স্টাফ রিপোর্টারঃ সুস্বাস্থ্যের জন্য ফলিত পুষ্টি বিষয়ে ময়মনসিংহ জেলার মুক্তাগাছা উপজেলায় তিনদিন ব্যাপী পুষ্টি বিষয়ক সচেতনতামূলক প্রশিক্ষণ কর্মশালা গতকাল শুরু হয়েছে।

বাংলাদেশ ফলিত পুষ্টি গবেষণা ও প্রশিক্ষণ ইনস্টিটিউট (বারটান) আঞ্চলিক কার্যালয় নেত্রকোনার তত্ত্বাবধানে নেত্রকোনা সদর ২২ এপ্রিল থেকে ২৪ এপ্রিল ২৫ ইং পর্যন্ত তিনদিন এই সচেতনতা মূলক প্রশিক্ষণ শুরু হয়েছে।

বারটান নেত্রকোনা আঞ্চলিক কার্যালয়ের অঞ্চল প্রধান ও বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা মো: সামসুজ্জোহা এর তত্ত্বাবধানে অনুষ্ঠিত প্রশিক্ষণে উপসহকারী কর্মকর্তা, ইমাম, পুরোহিত, মাধ্যমিক বিদ্যালয়ের শিক্ষক-শিক্ষিকা, মহিলা বিষয়ক অধিদপ্তর, সমাজসেবা, যুব উন্নয়ন, সাংবাদিক, মৎস্য কর্মী, স্বাস্থ্য অধিদপ্তরের কর্মীসহ, এন জি ও কর্মী অংশগ্রহণ করেন।

এই প্রশিক্ষণে দুই ব্যাচে ৩০+৩০=৬০ জনকে সুস্বাস্থের জন্য ফলিত পুষ্টি বিষয়ে প্রশিক্ষণ প্রদান করা চলমান রয়েছে।
বারটানের বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা ও সহকারী বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা খাদ্য, পুষ্টি, ফলিত পুষ্টি , খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ , খাদ্য সংরক্ষণ, স্বাস্থ্য সম্মত নিরাপদ খাদ্য ও পুষ্টি নিশ্চিতে সচেতনতা ও প্রচারণার লক্ষ্যে নানা বিষয়ে দিক নির্দেশনা মূলক বক্তব্য প্রদান করেন। এছাড়াও মৎস্য অধিদপ্তর, প্রাণীসম্পদ অধিদপ্তর এবং কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর এর প্রশিক্ষকগণ প্রশিক্ষণ প্রদান করবেন।